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[转帖] 端午节习俗

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mElaine 发表于 2009-5-27 13:58:23

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我国民间过端午节是较为隆重的,庆祝的活动也是各种各样,比较普遍的活动有以下种种形式:
# Z6 l  o* e# y+ x  `) Z# c* `. t  赛龙舟:
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+ [* }4 |7 ~) i% P) x0 w+ e賽龙舟,是端午节的主要习俗。相传起源于古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去,许多人划船追赶拯救。他们争先恐后,追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。借划龙舟驱散江中之鱼,以免鱼吃掉屈原的身体。竞渡之习,盛行于吴、越、楚。 & q9 J* L$ i' f( L* `% D5 \
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  其实 ,“龙舟竞渡”早在战国时代就有了。在急鼓声中划刻成龙形的独木舟,做竞渡游戏,以娱神与乐人,是祭仪中半宗教性、半娱乐性的节目。; u$ V! ]0 m1 K+ B3 Q. J

# I- b  Y& r! u2 S  后来,赛龙舟除纪念屈原之外,在各地人们还付予了不同的寓意。  I- V% M  P% L; a3 J( c

3 K) }1 b" k" B5 b: c- g9 \5 K  江浙地区划龙舟,兼有纪念当地出生的近代女民主革命家秋瑾的意义。夜龙船上,张灯结彩,来往穿梭,水上水下,情景动人,别具情趣。贵州苗族人民在农历五月二十五至二十八举行“龙船节”,以庆祝插秧胜利和预祝五谷丰登。云南傣族同胞则在泼水节赛龙舟,纪念古代英雄岩红窝。不同民族、不同地区,划龙舟的传说有所不同。直到今天在南方的不少临江河湖海的地区,每年端节都要举行富有自己特色的龙舟竞赛活动。
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) ?. L& C$ t: |8 Q1 ]  |  清乾隆二十九年(1736年),台湾开始举行龙舟竞渡。当时台湾知府蒋元君曾在台南市法华寺半月池主持友谊赛。现在台湾每年五月五日都举行龙舟竞赛。在香港,也举行竞渡。/ E# F+ f  t% s1 b
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  此外,划龙舟也先后传入邻国日本、越南等及英国。1980年,赛龙舟被列入中国国家体育比赛项目,并每年举行“屈原杯”龙舟赛。1991年6月16日(农历五月初五),在屈原的第二故乡中国湖南岳阳市,举行首届国际龙舟节。在竞渡前,举行了既保存传统仪式又注入新的现代因素的“龙头祭”。 “龙头”被抬入屈子祠内,由运动员给龙头“上红”(披红带)后,主祭人宣读祭文,并为龙头“开光”(即点晴)。然后,参加祭龙的全体人员三鞠躬,龙头即被抬去汩罗江,奔向龙舟赛场。此次参加比赛、交易会和联欢活动的多达60余万人,可谓盛况空前。尔后,湖南便定期举办国际龙舟节。赛龙舟将盛传于世。
 楼主| mElaine 发表于 2009-5-27 14:01:43
端午食粽
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$ F# v* i( S/ O$ l端午节吃粽子,这是中国人民的又一传统习俗。粽子,又叫“角黍”、“筒粽”。其由来已久,花样繁多。
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$ X4 c% [7 C& c! x6 d! P. w: M  据记载,早在春秋时期,用菰叶(茭白叶)包黍米成牛角状,称“角黍”;用竹筒装米密封烤熟,称“筒粽”。东汉末年,以草木灰水浸泡黍米,因水中含碱,用菰叶包黍米成四角形,煮熟,成为广东碱水粽。
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- G6 A8 [& ]/ {+ ~: o  晋代,粽子被正式定为端午节食品。这时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。 时人周处《岳阳风土记》记载:“俗以菰叶裹黍米,……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”南北朝时期,出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
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$ U' a' A0 k$ R' p5 F  到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,后来又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
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! l$ ]& b% m( T! s1 ~  一直到今天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的北京枣粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,而且流传到朝鲜、日本及东南亚诸国。. r4 f" V" U  l* \: G/ ^) ?
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  佩香囊:6 E( k" ?1 \. e6 l5 Y& H9 \

4 i8 p8 P- H/ j  端午节小孩佩香囊,传说有避邪驱瘟之意,实际是用于襟头点缀装饰。香囊内有朱砂、雄黄、香药,外包以丝布,清香四溢,再以五色丝线弦扣成索,作各种不同形状,结成一串,形形色色,玲珑可爱。
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  悬艾叶菖蒲:: z: y7 w) t& B
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  民谚说:“清明插柳,端午插艾”。在端午节,人们把插艾和菖蒲作为重要内容之一。家家都洒扫庭除,以菖蒲、艾条插于门眉,悬于堂中。并用菖蒲、艾叶、榴花、蒜头、龙船花,制成人形或虎形,称为艾人、艾虎;制成花环、佩饰,美丽芬芳,妇人争相佩戴,用以驱瘴。$ J# y$ ~: h& P/ K7 z  \5 X, Q5 E
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  艾,又名家艾、艾蒿。它的茎、叶都含有挥发性芳香油。它所产生的奇特芳香,可驱蚊蝇、虫蚁,净化空气。中医学上以艾入药,有理气血、暖子宫、祛寒湿的功能。将艾叶加工成“艾绒”,是灸法治病的重要药材。8 u6 L: g9 t3 b- ?% ~& I. G3 N, U

3 c" ]  N3 v! W/ [  菖蒲是多年生水生草本植物,它狭长的叶片也含有挥发性芳香油,是提神通窍、健骨消滞、杀虫灭菌的药物。  Y0 \+ ^& N5 C" [6 r$ l1 F
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  可见,古人插艾和菖蒲是有一定防病作用的。端午节也是自古相传的“卫生节”,人们在这一天洒扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲,洒雄黄水,饮雄黄酒,激浊除腐,杀菌防病。这些活动也反映了中华民族的优良传统。端午节上山采药,则是我国各国个民族共同的习
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2 p# Z& a: i: Z5 _# ^' Z- T 源于纪念屈原9 {% l& L. \/ H# B$ r+ n! x
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  据《史记》“屈原贾生列传”记载,屈原,是春秋时期楚怀王的大臣。他倡导举贤授能,富国强兵,力主联齐抗秦,遭到贵族子兰等人的强烈反对,屈原遭馋去职,被赶出都城,流放到沅、湘流域。他在流放中,写下了忧国忧民的《离骚》、《天问》、《九歌》等不朽诗篇,独具风貌,影响深远(因而,端午节也称诗人节)。公元前278年,秦军攻破楚国京都。屈原眼看自己的祖国被侵略,心如刀割,但是始终不忍舍弃自己的祖国,于五月五日,在写下了绝笔作《怀沙》之后,抱石投汨罗江身死,以自己的生命谱写了一曲壮丽的爱国主义乐章。
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$ s3 E! t: m3 f  传说屈原死后,楚国百姓哀痛异常,纷纷涌到汨罗江边去凭吊屈原。渔夫们划起船只,在江上来回打捞他的真身。有位渔夫拿出为屈原准备的饭团、鸡蛋等食物,“扑通、扑通”地丢进江里,说是让鱼龙虾蟹吃饱了,就不会去咬屈大夫的身体了。人们见后纷纷仿效。一位老医师则拿来一坛雄黄酒倒进江里,说是要药晕蛟龙水兽,以免伤害屈大夫。后来为怕饭团为蛟龙所食,人们想出用楝树叶包饭,外缠彩丝,发展成棕子。' ?5 L$ u; k2 E& a5 p, \7 c

, q7 o+ `( N( Z  以后,在每年的五月初五,就有了龙舟竞渡、吃粽子、喝雄黄酒的风俗;以此来纪念爱国诗人屈原。+ M. l7 k1 F4 C! g  r

5 l, {& t) k% P: s  源于纪念伍子胥/ y) n" ?. G* D- F, C
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  端午节的第二个传说,在江浙一带流传很广,是纪念春秋时期(公元前770--前476年)的伍子胥。伍子胥名员,楚国人,父兄均为楚王所杀,后来子胥弃暗投明,奔向吴国,助吴伐楚,五战而入楚都郢城。当时楚平王已死,子胥掘墓鞭尸三百,以报杀父兄之仇。吴王阖庐死后,其子夫差继位,吴军士气高昂,百战百胜,越国大败,越王勾践请和,夫差许之。子胥建议,应彻底消灭越国,夫差不听,吴国大宰,受越国贿赂,谗言陷害子胥,夫差信之,赐子胥宝剑,子胥以此死。子胥本为忠良,视死如归,在死前对邻舍人说:“我死后,将我眼睛挖出悬挂在吴京之东门上,以看越国军队入城灭吴”,便自刎而死,夫差闻言大怒,令取子胥之尸体装在皮革里于五月五日投入大江,因此相传端午节亦为纪念伍子胥之日。, K% I7 Q4 v; T$ G% w: S

7 C5 L7 C) h8 k9 @, o5 \; V! S! W8 O# K- a  源于纪念孝女曹娥' k! ^: V( ^& b2 d8 q

6 R/ i" Y2 K$ i3 l! h: P+ x  端午节的第三个传说,是为纪念东汉(公元23--220年)孝女曹娥救父投江。曹娥是东汉上虞人,父亲溺于江中,数日不见尸体,当时孝女曹娥年仅十四岁,昼夜沿江号哭。过了十七天,在五月五日也投江,五日后抱出父尸。就此传为神话,继而相传至县府知事,令度尚为之立碑,让他的弟子邯郸淳作诔辞颂扬。
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* f  i( |6 C4 h3 y  孝女曹娥之墓,在今浙江绍兴,后传曹娥碑为晋王义所书。后人为纪念曹娥的孝节,在曹娥投江之处兴建曹娥庙,她所居住的村镇改名为曹娥镇,曹娥殉父之处定名为曹娥江。
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  源于古越民族图腾祭
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; k' d, A8 j! M  近代大量出土文物和考古研究证实:长江中下游广大地区,在新石器时代,有一种几何印纹陶为特征的文化遗存。该遗存的族属,据专家推断是一个崇拜龙的图腾的部族----史称百越族。出土陶器上的纹饰和历史传说示明,他们有断发纹身的习俗,生活于水乡,自比是龙的子孙。其生产工具,大量的还是石器,也有铲、凿等小件的青铜器。作为生活用品的坛坛罐罐中,烧煮食物的印纹陶鼎是他们所特有的,是他们族群的标志之一。直到秦汉时代尚有百越人,端午节就是他们创立用于祭祖的节日。在数千年的历史发展中,大部分百越人已经融合到汉族中去了,其余部分则演变为南方许多少数民族,因此,端午节成了全中华民族的节日。
 楼主| mElaine 发表于 2009-5-27 14:03:21
端午节诗选
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4 i2 f) h+ e8 E, b* h9 _3 ^: H7 {端 午- q: T1 `4 C1 t" ]1 S0 ?' U
(唐)文 秀
7 d% y# q! u' K! w节分端午自谁言,万古传闻为屈原;, D9 i* G6 s& f9 T' J( x, f
堪笑楚江空渺渺,不能洗得直臣冤。
/ z/ Y* n1 h7 [2 c. e, Q% G% ]. D$ K3 i9 W7 T1 v. \
七律.端午 2 Q3 m3 z7 h5 Y* @/ ]5 o+ P
(唐)殷尧藩
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少年佳节倍多情,老去谁知感慨生;) C0 ?1 r+ j8 d( a6 ?
不效艾符趋习俗,但祈蒲酒话升平。
) _: g. i* B$ ~* h% ?$ p2 w鬓丝日日添白头,榴锦年年照眼明;
$ a; F+ t! ^, K( M! m) \千载贤愚同瞬息,几人湮没几垂名。
  f; e: k5 S0 x, M* A
! P  @: K  g( ]- V+ I/ a2 [
1 g! D- y  h5 q+ j竞 渡 歌(节录)
6 b- d4 h5 |5 H" `# w(唐)张建封- N! V7 ^2 Y) K. L+ w5 z

2 h" X8 M* d5 D6 ~五月五日天晴明,杨花绕江啼晓鹰;2 G$ }" H$ C6 T
使君未出郡斋外,江上早闻齐和声;; g  v+ E1 ~" x  n# u) \1 o
使君出时皆有准,马前已被红旗引;
1 V1 {/ R9 i4 k5 C; P两岸罗衣扑鼻香,银钗照日如霜刃;+ {( ~: [' l& f9 Y5 K5 l/ t& x
鼓声三下红旗开,两龙跃出浮水来;
5 i5 L( Q5 K6 Z- A棹影斡波飞万剑,鼓声劈浪鸣千雷;
+ {' x* A; p( O3 `3 q3 T- z鼓声渐急标将近,两龙望标目如瞬;
! U7 Y! Z& N7 w# e4 X: F4 `坡上人呼霹雳惊,竿头彩挂虹霓晕;. a* H& F% N( n* k
前船抢水已得标,后船失势空挥挠。* E, Q* V* }+ T5 {$ m# w* v. k2 k' q

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# ?9 o2 Y  t/ T* ^8 n( S$ b
, _/ G7 W3 d' G' y节 令门.端 阳4 H2 \( |" L) B6 u7 X
(清)李静山/ d0 C3 R7 D% E2 K2 i
7 C; n4 A9 c8 F8 P, R! H
樱桃桑椹与菖蒲,更买雄黄酒一壶。/ i. q' Q/ U' t" q6 e3 f
门外高悬黄纸帖,却疑账主怕灵符。
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3 a, q- L7 _- P: m" u! ~8 w) {
& w  Q0 B' Q# b! y. ]5 G6 I七 律.端午
- v# w  U% W8 B% a老 舍# y- D& q: l+ f1 d

( t% K+ p5 X' i/ n: ^端午偏逢风雨狂,村童仍着旧衣裳;
7 x3 L% |/ m& k, }! |5 x; g相邀情重携蓑笠,敢为泥深恋草堂;/ o9 C- ?2 c/ t/ w) r3 |- B
有客同心当骨肉,无钱买酒卖文章;: f+ ], i- f, d! A
当年此会鱼三尺,不似今朝豆味香。
香诺菲 发表于 2009-6-10 17:40:41
端午已过,平淡地很.
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