[灌水]十二道经典东北菜

木槿子 · 发表于 2006-11-1 16:55:00

马上注册，结交更多好友，享用更多功能，让你轻松玩转社区。

您需要登录才可以下载或查看，没有帐号？快速注册

x

自制血肠 原料：猪鲜血、明肠 做法：猪血和十多种药材调配，灌制而成 特点：软嫩、清肺保健作用，火候考究
 <img src="http://image2.sina.com.cn/bj/upload/38/1090/20060526/333/66725/66725.jpg" border="0" alt=""/>

木槿子 · 发表于 2006-11-1 16:56:00

酱大棒骨 原料：精选猪的棒骨，酱汤有二十多年的历史 做法：酱制而成 特点：肥而不腻、酱香味浓

木槿子 · 发表于 2006-11-1 16:57:00

粘豆包 做法：大黄米做皮东北的饭豆做馅，包制而成 特点：粘嫩、爽滑、香甜

木槿子 · 发表于 2006-11-1 16:58:00

韭菜盒子 原料：嫩韭菜、鲜鸡蛋、特制面粉 做法：煎 特点：外型美观、口感清香

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:01:00

手抓羊排 原料：新疆草原乳羊，此羊常年吃高山青草无污染 做法：经药材淹制，上烤箱，文火烤制四十多分钟 特点：干香、味浓、孜然味突出

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:01:00

松仁烧鹿筋 原料：此菜是用梅花鹿筋，大兴安岭的松仁 做法：将鹿筋浸泡四个小时以上，烧制而成 特点：颜色红润，鹿筋软嫩，有强筋壮骨的功效

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:02:00

滑子茹炒黄瓜香 原料：采集于长白山上的野菜，经功能实验证明长期食用，有清热解毒、防癌安神和免疫调节，保健作用 做法：烹调方法、炒溜而成

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:03:00

家传砂锅鸡 此菜原料采集于东北农家笨鸡，经韩家三代烹调结合做法，以家传做法有三十多种名贵草药。文火煲五个多小时以上 特点：入口鲜嫩，味道浓郁，口齿留香

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:04:00

锅包肉 锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜，只不过现在是肉片，外面包着用土豆做的淀粉，放在油里炸，所以又叫“锅爆肉” 特点：外脆、酸甜，里面的肉嫩。

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:05:00

地三鲜

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:05:00

排骨炖豆角

木槿子 · 发表于 2006-11-1 17:06:00

松仁玉米

猫小乖 · 发表于 2006-11-1 17:49:00

就只吃过地三鲜和松仁玉米

小乖乖 · 发表于 2006-11-4 17:28:00

我都吃过,不是很喜欢大概我不是那的人的关系!

帐号		自动登录	找回密码
密码			快速注册